Salade de choux etouffe

  • Source : recettes-africaines.com


INGREDIENTS
Nombre de personnes: 2
Temps de préparation: 15mn
Temps de cuisson: 30m
1/2 Choux- 5 Pommes de terre- 4 Oeufs- Ail a votre convenance- Celerie- Persil- 1 Oignon- sel-Oignon vert- 1 Cube crevette et 1 Jumbo-Huile- Poivre-Thon en conserve a eau ou a huile selon votre preference

METHODE

Decoupe la pomme de terre en de,le choux en de,l'oignon en de et faite bouillir le tout, ajoutez y les oeufs et un peu de sel.
5 minutes apres retirer le choux et 10 minutes apres retirer les oeufs et les pommes de terre. Preparer votre poel, mettez y de l'huile et laisse chauffer et ajouter l'oignon decoupe et l'oignon vert decoupe, le persil, le celerie, l'ail. Laisser cuit 5 minutes et ajouter la pomme de terre et le choux prealablement cuit. Ajouter un peu de poivre, les 2 cubes et en derniere minute ajouter les oeufs bouillis et le thon laisser le tout mijoter pendant 10 minutes environ. Decoupe la pomme de terre en de,le choux en de,l'oignon en de et faite bouillir le tout, ajoutez y les oeufs et un peu de sel.
5 minutes apres retirer le choux et 10 minutes apres retirer les oeufs et les pommes de terre. Preparer votre poel, mettez y de l'huile et laisse chauffer et ajouter l'oignon decoupe et l'oignon vert decoupe, le persil, le celerie, l'ail. Laisser cuit 5 minutes et ajouter la pomme de terre et le choux prealablement cuit. Ajouter un peu de poivre, les 2 cubes et en derniere minute ajouter les oeufs bouillis et le thon laisser le tout mijoter pendant 10 minutes environ.


NOTE
Voila le tout est joue, bon appetit!!!