• CUISINE

Escalopes bolognaises

  • Source : marmiton.org


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes (veau, dinde, au choix)
- 2 tranches de jambon
- 1 paquet de mozzarella (150 g essorrée)
- 1 grande boîte de sauce tomate cuisinée

Préparation de la recette :

-Préchauffer votre four à thermostat 7 (210°C) le temps de la préparation.
-Faire revenir les escalopes dans une poêle puis les disposer dans un plat à four.
-Couper les tranches de jambon en deux puis poser sur chaque escalope.
-Couper le bloc de mozzarella tranches et en recouvrir copieusement chaque escalope.
-Pour finir, badigeonner avec la sauce tomate (copieusement également).
-Faire cuire 15 minutes au four.

Remarques :
Plat à accompagner avec des spaghetti par exemple.

Boisson conseillée :
Rosé