Croque dinde et carotte

Personnes:2
Temps de cuisson:5min

Choisissez un fromage de qualité et des carottes nouvelles de préférence pour vous régaler de ce croque complet.

Ingrédients
-4 tranches de pain de mie
-80 g de Saint-Félicien
-1 carotte
-1 tranche de blanc de dinde
-poivre du moulin
-beurre

Préparation
1-Préchauffez le gril
2-Coupez le bord des tranches de pain de mie
3-Épluchez la carotte
4-À l'aide d'un économe, effilez plusieurs lanières de carotte
5-Tartinez la première tranche avec du Saint-Félicien
6-Posez une demi-tranche de blanc de dinde
7-Ajoutez les lanières de carotte
8-Faites quelques tours du moulin à poivre
9-Fermez le croque avec la deuxième tranche de pain de mie
10-Beurrez légèrement les deux faces du croque
11-Déposez au-dessus du croque quelques lanières de carotte
12-Mettez à cuire au gril pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le croque soit bien doré
13-Disposez le croque sur une assiette, coupez-le en deux rectangles
14-Servez immédiatement