Mexique: Le restaurant chinois cuisinait du chien à la place du porc

Mauvaise, très mauvaise nouvelle pour les clients du restaurant chinois Lo Yen de Tijuana, à la frontière du Mexique et des Etats-Unis. Les cuisiniers utilisaient du chien à la place de la viande de porc.

Un client a vu des employés tuer un chien avant de le cuisiner avec des nouilles sautées pour le servir aux clients comme un «chow mein», un plat cantonais. L’homme, horrifié, a contacté la police qui a découvert mercredi des chiens parqués dans des cages de ce restaurant, et un chiot décapité dans une poubelle.

Cinq autres restaurants chinois fermés
Le propriétaire, Yu Yu Chou, a admis avoir tué des chiens, mais seulement pour sa consommation personnelle. Il a réfuté avoir servi du chien à ses clients.

La police a arrêté cinq personnes, dont cet homme. Par ailleurs, cinq autres restaurants chinois de Tijuana ont été fermés mercredi par les autorités pour investigation.