Cake à la ciboulette

Personnes:6
Temps de cuisson:40min

Ce cake à la ciboulette peut servir de base à de nombreuses autres recettes : ajoutez du thon ou du saumon par exemple. Les gourmets tomberont sous le charme dès la première bouchée.

Ingrédients
-3 oeufs
-100 g de farine
-1 sachet de levure
-150 g de gruyère
-2 cuillères à soupe de ciboulette
-1 cuillère à café de poivre

Préparation
1-Mélanger la farine avec les oeufs dans un bol
2-Ajouter le gruyère, le poivre, la ciboulette et le lait, mélanger à nouveau
3-Verser la levure progressivement dans le mélange pendant que vous le malaxez
4-Beurrer un moule à cake et verser le mélange à l'intérieur
5-Mettre 40 minutes au four à thermostat 6 (200°C environ)
6-Sortir le cake du four, laisser refroidir et servir chaud