Stress, fatigue ou changements hormonaux ont tendance à fragiliser les intestins hypersensibles. Pour soulager vos maux de ventre, commencez par offrir des vacances à votre intestin en optant pour les aliments les plus faciles à digérer.
Intestins irritables : en période de crise
Ballonnements, maux de ventre, alternance de diarrhée et de constipation : tous ces troubles digestifs gâchent les journées des personnes aux intestins hypersensibles. Pour atténuer les symptômes et calmer l'inflammation, on commence par supprimer le tabac, l'alcool et le café, qui augmentent les spasmes intestinaux.
On limite aussi les crudités et les chewing-gums, qui contribuent aux douleurs abdominales. Enfin, pour offrir de vraies vacances à notre intestin, on ne mange que des aliments très faciles à digérer, jusqu'à ce que les douleurs aient disparu. Au menu :
- Lait sans lactose ou lait de soja;
- Fromages à pâte cuite;
- Viandes maigres et poissons cuits sans matière grasse;
- Pommes-de-terre, pâtes et riz (non complets);
- Fruits frais uniquement sous forme de jus pressés et dilués avec un peu d'eau (non gazeuse);
- Pain blanc, pain de mie ou biscottes (pas de pain complet);
- Boissons : eau plate, tisane, thé vert, chicorée.
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Intestins irritables : après la crise
Lorsque les douleurs et les ballonnements ont disparu, offrez encore deux à trois jours de repos à votre intestin avant de réintroduire progressivement les aliments plus irritants. L'idéal, pour que la digestion se passe plus facilement et pour pouvoir identifier les aliments que vous supportez et ceux que vous devez limiter, est de réintroduire un aliment par jour.
- Commencez par les légumes les moins riches en fibres : salade, carottes et endives cuites, haricots verts, blancs de poireau, pointes d'asperge, épinards et betteraves rouges cuits, tomates pelées et épépinées cuites;
- Réintroduisez progressivement les crudités, râpées très finement et sans la peau;
- Réintroduisez ensuite les fruits. Choisissez les bien mûrs et évitez ceux qui contiennent de petites graines (kiwis, framboises);
- En dernier lieu, ajoutez les produits céréaliers riches en fibres et les légumes secs.
Intestins irritables : pour éviter les crises
Pour vivre en bonne intelligence avec son intestin, il ne suffit pas de choisir de bons aliments, faciles à digérer. Il faut également modifier son comportement et adopter une nouvelle hygiène de vie :
- Prenez le temps de vous installer au calme pour manger, assise à table, le dos bien droit. Pas dans le canapé, dans une position peu compatible avec une bonne digestion.
- Mastiquez bien. La digestion d'aliments insuffisamment mastiqués demande plus de travail à l'estomac et donne lieu à des fermentations, donc des ballonnements douloureux;
- Buvez deux grands verres d'eau avant chaque repas car une bonne hydratation permet de bien saliver. C'est primordial car la salive permet de limiter l'acidité gastrique, sans compter que l'eau fait gonfler les fibres alimentaires et facilite leur progression dans l'intestin;
- Terminez le repas par une tisane digestive. Préparez une décoction avec trois étoiles d'anis par tasse, laissez bouillir dix minutes, faites infuser dix autres minutes et buvez une tasse après chaque repas. Si vos ballonnements sont liés au stress, mélangez avec une tisane d'aubépine ou de valériane.
Un programme pour soulager les intestins irritables