Des baguettes chinoises connectées qui testent la qualité de la nourriture

Lors de sa conférence annuelle qui a eu lieu cette année le 3 septembre, le géant chinois Baidu a annoncé la sortie de baguettes chinoises connectées permettant de vérifier si les aliments sont sains.

Avec les nombreux scandales alimentaires qui touchent régulièrement la Chine, Baidu risque de faire sensation avec son projet Kuaisou, des baguettes connectées capables d'analyser si votre nourriture est contaminée ou non. Le fonctionnement pour l'utilisateur est simple puisqu'il lui suffit de toucher l'aliment à analyser avec les baguettes chinoises intelligentes.

Les capteurs embarqués renvoient ensuite les informations à un smartphone qui affiche si l'aliment est consommable sans risque d'intoxication. Les baguettes Kuaisou sont capable d'analyser la composition des aliments mais aussi la fraîcheur de l'huile, le pH des liquides, la température, les calories ou encore l'acidité des fruits. A terme, les baguettes connectées seront en mesure de détecter la mélamine dans les produits laitiers et pourront même discerner la différence entre de la vraie et la fausse viande d'agneau. Les baguettes high-tech devraient entrer en production bientôt mais aucun prix n'a encore été communiqué.