• CUISINE

Jus de Baobab ( senteur fraise)

  • Source : recettes-africaines.com


INGREDIENTS
Nombre de personnes: 5
Temps de préparation: 20mn

METHODE
1KG BAOBAB, 1L LAIT ENTIER OU "1BONNET ROUGE",4 CUILLERRE A SOUPE D'ESSENCE A LA FRAISE, 1/4 SUCRE, 1VERRE D'EAU, 3SACHET DE SUCRE VANILLINE, 1CUILLERE A SOUPE DE FLEUR D'ORANGER

NOTE
FAIRE TREMPER LE BAOBAB PENDANT UNE DEMI JOURNEE. MALAXER LE TOUT PUIS PRESSER JUSQU'A CE QUE LE BAOBAB N'EST PLUS DE CHAIRE PUIS TAMISER.
AJOUTER Y LE LAIT, L'ESSENCE A LA FRAISE, L'ESSENCE DE FLEUR D'ORANGER, LE SUCRE VANILLINE, LE VERRE D'EAU PUIS SUCRER A SOUHAIT.
BONNE DEGUSTATION